Prix : 13e chez 3c
A noter que pour une fois, c'était bien cette cuvée "de base" qui ma été conseillée et non l'autre (3 chênes) au prix legerement plus elevé.

On avait déjà gouté ce vin avec Sophie lors d'une de nos peregrinations chez 3c. Sans doute conseillé par l'homme à la moustache !! J'en gardais un bon souvenir et, pour etayer ma connaissance des domaines du rhône septentrionnal, j'en fis l'acquisition de 2 quilles pour une somme relativement modique.

A l'oeil la robe est vraiment très sombre, d'un pourpre tirant sur le violet completement insondable. On croirait presque de l'encre. Heureusement que le nez n'est pas à l'avenant, on y retrouve non seulement des arômes que je commence à trouver typiques du coin (fruits noirs et murs) mais également une sensation un peu fraîche aux odeurs de réglisse (du vrai, pas du Haribo).

En bouche, il est très différent des autres Crozes consommés ici, autrement dit principalement celui de Combier qui est mon nouveau dada. Contrairement à ce dernier, le fruit ne l'emporte pas, du moins pas dans l'immédiat. Ce qui ressort principalement c'est la texture suave, veloutée presque. Le vin est élegant et bien rond, pas de tanins mal dressés qui font rebiquer la langue, on pourrait lui reprocher un petit manque d'esprit sauvage mais cette finale longue et reglissée (toujours) nous fait passer vraiment un agréable moment.