Attention, vin bombe !
Au telephone, Ben tout excité comme s'il venait d'acheter un nouveau train de Supercorsa m'annonce que les vins de Cheze sont bons mais qu'il fait aussi des coteaux Rhodaniens (donc hors appellation Saint Jo') qu'il trouve superbes. Celui ci est à 14 euros la boutanche au domaine. "Ok, prend m'en une pour vouère et accompagner les Caroline."
Face au "Haut Marbuzet 97", ce Saint Jo' avait fort à faire et il s'est vraiment très très bien débrouillé. La bouteille recele une grosse concentration d'arômes sauvages, y'a du monde là dedans, ça sent le sud et les herbes de la garrigue. Mais ce pif sait garder un côté minéral et frais interessant. De même il fini sur une note un peu cendrée qui me plait beaucoup.
Pour le moment, mon préferé du domaine.