C'est mon pti blanc du moment. Un joli sauvignon vraiment très fruité qui en surprendra plus d'un. Bien sûr il n'a pas le côté gras et la puissance des Pessac mais ce n'est pas ce qu'on lui demande.
Idéal pour les apéros entre potes, bien frais, avec une bonne charcutaille : saucisson d'ardèche, des bonnes rillettes ou un pti pâté de lapin. Le côté jeune et bien acidulé du vin contrebalance parfaitement le gras de charcuterie. On ne s'en lasse pas.

Super rapport qualité prix : environ 4,5 euros chez Chateaux Cash and Carry et 4,9e sur le web.


MISE A JOUR DU 11/04/2010 SUR LE MILLESIME 2008 :

Je ne sais pas si l'assemblage a changé mais le vin perd un peu de son acidité au profit d'un fruité assez exhubérant. Franchement très bon, surtout à ce prix (toujours 4,5€, ça s'achete par caisses)...

Site internet : http://www.chateau-martinon.com/